Gasztrokultúra
13 feliratkozó
több mint 2 éve
Attól kérdezem, aki volt már a Sir Lancelotban Budapesten. Az étlapon egy soron azt írják, hogy nem adnak villát az étkezéshez. Ezt mennyire veszi komolyan a helyszín? Tényleg csak kézzel lehet enni, vagy ha szeretnénk akkor hoznak evőeszközöket minden fogáshoz? Úgy érzem édesanyám nem értékelné kézzel evést 😀
"Aki itt erős akar lenni, az úgy jár mint a vas. (...) addig lesz ütve, amíg meleg." /Rejtő Jenő/
több mint 2 éve
pampas, la pampa, v pár kategóriával lejjebb dnb a marriott aljában.Más tipp akkor? Mert nyilván más alkalomra tartogatnánk inkább a Buffalotjópárszor voltam buffaloban, finom ár is normális, a miliő nem az amiben házzassági évfordulót ünnepelnék és azért nem is itt a legjobb a steak.Budapesten hol lehet a legfinomabb steaket enni?Ha nem akarsz vagyonokat fizetni a Prime/KNRDY és egyéb belvárosi vonalon, és hajlandó vagy kicsit utazni, akkor én ezt javaslom, itt még nem ettem olyat sose, ami ne lett volna perfekt:
r.baggio
buffaloetterem.hu/?gclid=CjwKCAiAgvKQBhBbEiwAaPQw3Cj4cHSgbSZ9FKgGXN2BT200nb6Q8KvLTaKO9TBJplLf0IeiwfeFbxoCdUsQAvD_BwE
somoskovig
briareos
r.baggio
plusz amiket feljebb említettek.
több mint 2 éve
Más tipp akkor? Mert nyilván más alkalomra tartogatnánk inkább a Buffalotjópárszor voltam buffaloban, finom ár is normális, a miliő nem az amiben házzassági évfordulót ünnepelnék és azért nem is itt a legjobb a steak.Budapesten hol lehet a legfinomabb steaket enni?Ha nem akarsz vagyonokat fizetni a Prime/KNRDY és egyéb belvárosi vonalon, és hajlandó vagy kicsit utazni, akkor én ezt javaslom, itt még nem ettem olyat sose, ami ne lett volna perfekt:
r.baggio
buffaloetterem.hu/?gclid=CjwKCAiAgvKQBhBbEiwAaPQw3Cj4cHSgbSZ9FKgGXN2BT200nb6Q8KvLTaKO9TBJplLf0IeiwfeFbxoCdUsQAvD_BwE
somoskovig
briareos
---
"Nincs igazság és nincs emberiség. Csak igazságok vannak és emberek." - Szerb Antal
több mint 2 éve
jópárszor voltam buffaloban, finom ár is normális, a miliő nem az amiben házzassági évfordulót ünnepelnék és azért nem is itt a legjobb a steak.Budapesten hol lehet a legfinomabb steaket enni?Ha nem akarsz vagyonokat fizetni a Prime/KNRDY és egyéb belvárosi vonalon, és hajlandó vagy kicsit utazni, akkor én ezt javaslom, itt még nem ettem olyat sose, ami ne lett volna perfekt:
r.baggio
buffaloetterem.hu/?gclid=CjwKCAiAgvKQBhBbEiwAaPQw3Cj4cHSgbSZ9FKgGXN2BT200nb6Q8KvLTaKO9TBJplLf0IeiwfeFbxoCdUsQAvD_BwE
somoskovig
több mint 2 éve
Nem kapsz jobbat ott sem szerintem, 3-szor annyiért. 😊Házassági évfordulót ünneplünk, úgyhogy az előbbi sem kifejezetten akadály, de kösz a tippetBudapesten hol lehet a legfinomabb steaket enni?Ha nem akarsz vagyonokat fizetni a Prime/KNRDY és egyéb belvárosi vonalon, és hajlandó vagy kicsit utazni, akkor én ezt javaslom, itt még nem ettem olyat sose, ami ne lett volna perfekt:
r.baggio
buffaloetterem.hu/?gclid=CjwKCAiAgvKQBhBbEiwAaPQw3Cj4cHSgbSZ9FKgGXN2BT200nb6Q8KvLTaKO9TBJplLf0IeiwfeFbxoCdUsQAvD_BwE
somoskovig
r.baggio
több mint 2 éve
Addig jó amíg ünneplitek 😉Házassági évfordulót ünneplünk, úgyhogy az előbbi sem kifejezetten akadály, de kösz a tippetBudapesten hol lehet a legfinomabb steaket enni?Ha nem akarsz vagyonokat fizetni a Prime/KNRDY és egyéb belvárosi vonalon, és hajlandó vagy kicsit utazni, akkor én ezt javaslom, itt még nem ettem olyat sose, ami ne lett volna perfekt:
r.baggio
buffaloetterem.hu/?gclid=CjwKCAiAgvKQBhBbEiwAaPQw3Cj4cHSgbSZ9FKgGXN2BT200nb6Q8KvLTaKO9TBJplLf0IeiwfeFbxoCdUsQAvD_BwE
somoskovig
r.baggio
több mint 2 éve
Házassági évfordulót ünneplünk, úgyhogy az előbbi sem kifejezetten akadály, de kösz a tippetBudapesten hol lehet a legfinomabb steaket enni?Ha nem akarsz vagyonokat fizetni a Prime/KNRDY és egyéb belvárosi vonalon, és hajlandó vagy kicsit utazni, akkor én ezt javaslom, itt még nem ettem olyat sose, ami ne lett volna perfekt:
r.baggio
buffaloetterem.hu/?gclid=CjwKCAiAgvKQBhBbEiwAaPQw3Cj4cHSgbSZ9FKgGXN2BT200nb6Q8KvLTaKO9TBJplLf0IeiwfeFbxoCdUsQAvD_BwE
somoskovig
Szerkesztette: r.baggio
---
"Nincs igazság és nincs emberiség. Csak igazságok vannak és emberek." - Szerb Antal
több mint 2 éve
Budapesten hol lehet a legfinomabb steaket enni?Ha nem akarsz vagyonokat fizetni a Prime/KNRDY és egyéb belvárosi vonalon, és hajlandó vagy kicsit utazni, akkor én ezt javaslom, itt még nem ettem olyat sose, ami ne lett volna perfekt:
r.baggio
buffaloetterem.hu/?gclid=CjwKCAiAgvKQBhBbEiwAaPQw3Cj4cHSgbSZ9FKgGXN2BT200nb6Q8KvLTaKO9TBJplLf0IeiwfeFbxoCdUsQAvD_BwE
több mint 2 éve
Budapesten hol lehet a legfinomabb steaket enni?
---
"Nincs igazság és nincs emberiség. Csak igazságok vannak és emberek." - Szerb Antal
több mint 2 éve
Hát, azt egyelőre nem merném kijelenteni, hogy jól vagyok, pl. a Covid is bennem van még. Próbálok lábadozni...Na bazd megTényleg omlós, finom lett a hús. Amikor levettem az alufóliát a tepsiről, magasabb fokozatra kellett volna tekernem a sütőt, így a bőre alatt maradt egy kis zsír. Finom volt az is, csak nem tökéletes.Megvettem a libacombokat (nem volt könnyű egyébként, a Hunyadi téren és környékén nem kaptam, csak a Lehelen), holnap sütöm meg Alekosz fórumtárs útmutatása alapján. Most éppen a majonézes burgonyasaláta elkészítésével bíbelődök.Na ?
Úgy izgulok, mint egy tini az első randevúja előtt. Kéretik szurkolni!
nagylaza
VvAlekosz
OFF Bocs, amiért ilyen sokáig késtem a válasszal. Mentségemre szóljon, hogy előre nem tervezett módon kaptam egy elég csúnya szívinfarktust, majd - mivel szeretem halmozni az élvezeteket - begyűjtöttem a Covidot is. Valószínűleg a kórházban szedtem össze.
nagylaza
Azt a kúrva
Nagyon örülök hogy jól vagy
Remélem már túl vagy a nehezén
Milyen volt hozzá a majonézes sali ?
(Én személyszerint úgy szeretem ha marad egy kis zsír )
VvAlekosz
Majonézes krumplit már viszonylag sokat csináltam, a mostani, sajna, messze volt a tökéletestől. A krumplival volt baj: egyik része már kezdett szétfőni, másik része kemény maradt. Amúgy valóban jól passzolt a libasülthöz, de a hagymás krumpli + párolt káposzta kombót nálam nem múlja felül.😊
több mint 2 éve
Törölt felhasználó
Na bazd megTényleg omlós, finom lett a hús. Amikor levettem az alufóliát a tepsiről, magasabb fokozatra kellett volna tekernem a sütőt, így a bőre alatt maradt egy kis zsír. Finom volt az is, csak nem tökéletes.Megvettem a libacombokat (nem volt könnyű egyébként, a Hunyadi téren és környékén nem kaptam, csak a Lehelen), holnap sütöm meg Alekosz fórumtárs útmutatása alapján. Most éppen a majonézes burgonyasaláta elkészítésével bíbelődök.Na ?
Úgy izgulok, mint egy tini az első randevúja előtt. Kéretik szurkolni!
nagylaza
VvAlekosz
OFF Bocs, amiért ilyen sokáig késtem a válasszal. Mentségemre szóljon, hogy előre nem tervezett módon kaptam egy elég csúnya szívinfarktust, majd - mivel szeretem halmozni az élvezeteket - begyűjtöttem a Covidot is. Valószínűleg a kórházban szedtem össze.
nagylaza
Azt a kúrva
Nagyon örülök hogy jól vagy
Remélem már túl vagy a nehezén
Milyen volt hozzá a majonézes sali ?
(Én személyszerint úgy szeretem ha marad egy kis zsír )
több mint 2 éve
Tényleg omlós, finom lett a hús. Amikor levettem az alufóliát a tepsiről, magasabb fokozatra kellett volna tekernem a sütőt, így a bőre alatt maradt egy kis zsír. Finom volt az is, csak nem tökéletes.Megvettem a libacombokat (nem volt könnyű egyébként, a Hunyadi téren és környékén nem kaptam, csak a Lehelen), holnap sütöm meg Alekosz fórumtárs útmutatása alapján. Most éppen a majonézes burgonyasaláta elkészítésével bíbelődök.Na ?
Úgy izgulok, mint egy tini az első randevúja előtt. Kéretik szurkolni!
nagylaza
VvAlekosz
OFF Bocs, amiért ilyen sokáig késtem a válasszal. Mentségemre szóljon, hogy előre nem tervezett módon kaptam egy elég csúnya szívinfarktust, majd - mivel szeretem halmozni az élvezeteket - begyűjtöttem a Covidot is. Valószínűleg a kórházban szedtem össze.
több mint 2 éve
majonézes burgonyasaláta megfosatta azóta szenvedAzóta nem írt, csak mondom...Megvettem a libacombokat (nem volt könnyű egyébként, a Hunyadi téren és környékén nem kaptam, csak a Lehelen), holnap sütöm meg Alekosz fórumtárs útmutatása alapján. Most éppen a majonézes burgonyasaláta elkészítésével bíbelődök.Na ?
Úgy izgulok, mint egy tini az első randevúja előtt. Kéretik szurkolni!
nagylaza
VvAlekosz
Sobri Jóska
justaguess
több mint 2 éve
Azóta nem írt, csak mondom...Megvettem a libacombokat (nem volt könnyű egyébként, a Hunyadi téren és környékén nem kaptam, csak a Lehelen), holnap sütöm meg Alekosz fórumtárs útmutatása alapján. Most éppen a majonézes burgonyasaláta elkészítésével bíbelődök.Na ?
Úgy izgulok, mint egy tini az első randevúja előtt. Kéretik szurkolni!
nagylaza
VvAlekosz
több mint 2 éve
Törölt felhasználó
Megvettem a libacombokat (nem volt könnyű egyébként, a Hunyadi téren és környékén nem kaptam, csak a Lehelen), holnap sütöm meg Alekosz fórumtárs útmutatása alapján. Most éppen a majonézes burgonyasaláta elkészítésével bíbelődök.Na ?
Úgy izgulok, mint egy tini az első randevúja előtt. Kéretik szurkolni!
nagylaza
több mint 2 éve
Megvettem a libacombokat (nem volt könnyű egyébként, a Hunyadi téren és környékén nem kaptam, csak a Lehelen), holnap sütöm meg Alekosz fórumtárs útmutatása alapján. Most éppen a majonézes burgonyasaláta elkészítésével bíbelődök.Úgy izgulok, mint egy tini az első randevúja előtt. Kéretik szurkolni!
több mint 2 éve
Te tudod 😊Kávét sosem iszom!Remélem egy kis cibetmacskás kávét kortyoltál utána 😊Ja, tudom, kértem is külön marhaondót pácoláshoz, de azt hitték viccelek.A "wagyu" indonéz nyelven szemgolyót jelent, különleges eljárással az állat ondójában és friss ürülékében pácolják, majd - kellően érett állapotban - hirtelen megsütik. Elhiszem, hogy ízlett.Azért szeretek étterembe járni, mert akkor ezt a sok mindent nem kell tudnom. Csak annyit, hogy valami finom, vagy sem.Szet kell bontani a majat ovatosan ,az ereket kiszedni es ugy folia ,so bors, es az aszu,aztan osszehajtani szorosan becsomagolni es 1 nap huto! Gyonyoruen beszivja a bort...A tokeletes tokaji aszus recept szerintem:Ezt egy kicsit részletezd legyszi
1 nappal keszites elott foliaba tenni es tokajival belocsolni,azt szepen beszivja.
Masnap kb 3 orat 72 fokon sutoben kesziteni vagy szuvidalni! Igy nem zsir lesz belole hanem szinte veszteseg nelkul az isteni libamaj😀
yooker
Hogy csinálod ? (Milyen zsiradékot teszel alá lefeded fóliaba teszed a sütőbe stb.)
VvAlekosz
Aztan masnap egy uvegbe tenni es azt egy tepsibe amibe kb 1/3 ig menjen viz ,aztan johet a parolas! Szeletelve talalni,igy tomeny elvezet!Tokaji zselet lehet hozza kesziteni a bor maradekbol(hus alaple,zselatin,bor,es befozni)
Lehet 2 ora is eleg neki 72 fokon ,ez fugg a maj meretetol is
yooker
Vasárnap a Menzán ettem wagyu-marhából burgert, fingom nincs hogy készül, de kurva jó volt. 😛
Sobri Jóska
nagylaza
Sobri Jóska
warr_b
Sobri Jóska
Hail to the Redskins! - Ad augusta per angusta
több mint 2 éve
Kávét sosem iszom!Remélem egy kis cibetmacskás kávét kortyoltál utána 😊Ja, tudom, kértem is külön marhaondót pácoláshoz, de azt hitték viccelek.A "wagyu" indonéz nyelven szemgolyót jelent, különleges eljárással az állat ondójában és friss ürülékében pácolják, majd - kellően érett állapotban - hirtelen megsütik. Elhiszem, hogy ízlett.Azért szeretek étterembe járni, mert akkor ezt a sok mindent nem kell tudnom. Csak annyit, hogy valami finom, vagy sem.Szet kell bontani a majat ovatosan ,az ereket kiszedni es ugy folia ,so bors, es az aszu,aztan osszehajtani szorosan becsomagolni es 1 nap huto! Gyonyoruen beszivja a bort...A tokeletes tokaji aszus recept szerintem:Ezt egy kicsit részletezd legyszi
1 nappal keszites elott foliaba tenni es tokajival belocsolni,azt szepen beszivja.
Masnap kb 3 orat 72 fokon sutoben kesziteni vagy szuvidalni! Igy nem zsir lesz belole hanem szinte veszteseg nelkul az isteni libamaj😀
yooker
Hogy csinálod ? (Milyen zsiradékot teszel alá lefeded fóliaba teszed a sütőbe stb.)
VvAlekosz
Aztan masnap egy uvegbe tenni es azt egy tepsibe amibe kb 1/3 ig menjen viz ,aztan johet a parolas! Szeletelve talalni,igy tomeny elvezet!Tokaji zselet lehet hozza kesziteni a bor maradekbol(hus alaple,zselatin,bor,es befozni)
Lehet 2 ora is eleg neki 72 fokon ,ez fugg a maj meretetol is
yooker
Vasárnap a Menzán ettem wagyu-marhából burgert, fingom nincs hogy készül, de kurva jó volt. 😛
Sobri Jóska
nagylaza
Sobri Jóska
warr_b
több mint 2 éve
Remélem egy kis cibetmacskás kávét kortyoltál utána 😊Ja, tudom, kértem is külön marhaondót pácoláshoz, de azt hitték viccelek.A "wagyu" indonéz nyelven szemgolyót jelent, különleges eljárással az állat ondójában és friss ürülékében pácolják, majd - kellően érett állapotban - hirtelen megsütik. Elhiszem, hogy ízlett.Azért szeretek étterembe járni, mert akkor ezt a sok mindent nem kell tudnom. Csak annyit, hogy valami finom, vagy sem.Szet kell bontani a majat ovatosan ,az ereket kiszedni es ugy folia ,so bors, es az aszu,aztan osszehajtani szorosan becsomagolni es 1 nap huto! Gyonyoruen beszivja a bort...A tokeletes tokaji aszus recept szerintem:Ezt egy kicsit részletezd legyszi
1 nappal keszites elott foliaba tenni es tokajival belocsolni,azt szepen beszivja.
Masnap kb 3 orat 72 fokon sutoben kesziteni vagy szuvidalni! Igy nem zsir lesz belole hanem szinte veszteseg nelkul az isteni libamaj😀
yooker
Hogy csinálod ? (Milyen zsiradékot teszel alá lefeded fóliaba teszed a sütőbe stb.)
VvAlekosz
Aztan masnap egy uvegbe tenni es azt egy tepsibe amibe kb 1/3 ig menjen viz ,aztan johet a parolas! Szeletelve talalni,igy tomeny elvezet!Tokaji zselet lehet hozza kesziteni a bor maradekbol(hus alaple,zselatin,bor,es befozni)
Lehet 2 ora is eleg neki 72 fokon ,ez fugg a maj meretetol is
yooker
Vasárnap a Menzán ettem wagyu-marhából burgert, fingom nincs hogy készül, de kurva jó volt. 😛
Sobri Jóska
nagylaza
Sobri Jóska
Hail to the Redskins! - Ad augusta per angusta
több mint 2 éve
Ja, tudom, kértem is külön marhaondót pácoláshoz, de azt hitték viccelek.A "wagyu" indonéz nyelven szemgolyót jelent, különleges eljárással az állat ondójában és friss ürülékében pácolják, majd - kellően érett állapotban - hirtelen megsütik. Elhiszem, hogy ízlett.Azért szeretek étterembe járni, mert akkor ezt a sok mindent nem kell tudnom. Csak annyit, hogy valami finom, vagy sem.Szet kell bontani a majat ovatosan ,az ereket kiszedni es ugy folia ,so bors, es az aszu,aztan osszehajtani szorosan becsomagolni es 1 nap huto! Gyonyoruen beszivja a bort...A tokeletes tokaji aszus recept szerintem:Ezt egy kicsit részletezd legyszi
1 nappal keszites elott foliaba tenni es tokajival belocsolni,azt szepen beszivja.
Masnap kb 3 orat 72 fokon sutoben kesziteni vagy szuvidalni! Igy nem zsir lesz belole hanem szinte veszteseg nelkul az isteni libamaj😀
yooker
Hogy csinálod ? (Milyen zsiradékot teszel alá lefeded fóliaba teszed a sütőbe stb.)
VvAlekosz
Aztan masnap egy uvegbe tenni es azt egy tepsibe amibe kb 1/3 ig menjen viz ,aztan johet a parolas! Szeletelve talalni,igy tomeny elvezet!Tokaji zselet lehet hozza kesziteni a bor maradekbol(hus alaple,zselatin,bor,es befozni)
Lehet 2 ora is eleg neki 72 fokon ,ez fugg a maj meretetol is
yooker
Vasárnap a Menzán ettem wagyu-marhából burgert, fingom nincs hogy készül, de kurva jó volt. 😛
Sobri Jóska
nagylaza
több mint 2 éve
A "wagyu" indonéz nyelven szemgolyót jelent, különleges eljárással az állat ondójában és friss ürülékében pácolják, majd - kellően érett állapotban - hirtelen megsütik. Elhiszem, hogy ízlett.Azért szeretek étterembe járni, mert akkor ezt a sok mindent nem kell tudnom. Csak annyit, hogy valami finom, vagy sem.Szet kell bontani a majat ovatosan ,az ereket kiszedni es ugy folia ,so bors, es az aszu,aztan osszehajtani szorosan becsomagolni es 1 nap huto! Gyonyoruen beszivja a bort...A tokeletes tokaji aszus recept szerintem:Ezt egy kicsit részletezd legyszi
1 nappal keszites elott foliaba tenni es tokajival belocsolni,azt szepen beszivja.
Masnap kb 3 orat 72 fokon sutoben kesziteni vagy szuvidalni! Igy nem zsir lesz belole hanem szinte veszteseg nelkul az isteni libamaj😀
yooker
Hogy csinálod ? (Milyen zsiradékot teszel alá lefeded fóliaba teszed a sütőbe stb.)
VvAlekosz
Aztan masnap egy uvegbe tenni es azt egy tepsibe amibe kb 1/3 ig menjen viz ,aztan johet a parolas! Szeletelve talalni,igy tomeny elvezet!Tokaji zselet lehet hozza kesziteni a bor maradekbol(hus alaple,zselatin,bor,es befozni)
Lehet 2 ora is eleg neki 72 fokon ,ez fugg a maj meretetol is
yooker
Vasárnap a Menzán ettem wagyu-marhából burgert, fingom nincs hogy készül, de kurva jó volt. 😛
Sobri Jóska
több mint 2 éve
Azért szeretek étterembe járni, mert akkor ezt a sok mindent nem kell tudnom. Csak annyit, hogy valami finom, vagy sem.Szet kell bontani a majat ovatosan ,az ereket kiszedni es ugy folia ,so bors, es az aszu,aztan osszehajtani szorosan becsomagolni es 1 nap huto! Gyonyoruen beszivja a bort...A tokeletes tokaji aszus recept szerintem:Ezt egy kicsit részletezd legyszi
1 nappal keszites elott foliaba tenni es tokajival belocsolni,azt szepen beszivja.
Masnap kb 3 orat 72 fokon sutoben kesziteni vagy szuvidalni! Igy nem zsir lesz belole hanem szinte veszteseg nelkul az isteni libamaj😀
yooker
Hogy csinálod ? (Milyen zsiradékot teszel alá lefeded fóliaba teszed a sütőbe stb.)
VvAlekosz
Aztan masnap egy uvegbe tenni es azt egy tepsibe amibe kb 1/3 ig menjen viz ,aztan johet a parolas! Szeletelve talalni,igy tomeny elvezet!Tokaji zselet lehet hozza kesziteni a bor maradekbol(hus alaple,zselatin,bor,es befozni)
Lehet 2 ora is eleg neki 72 fokon ,ez fugg a maj meretetol is
yooker
Vasárnap a Menzán ettem wagyu-marhából burgert, fingom nincs hogy készül, de kurva jó volt. 😛
több mint 2 éve
Szet kell bontani a majat ovatosan ,az ereket kiszedni es ugy folia ,so bors, es az aszu,aztan osszehajtani szorosan becsomagolni es 1 nap huto! Gyonyoruen beszivja a bort...A tokeletes tokaji aszus recept szerintem:Ezt egy kicsit részletezd legyszi
1 nappal keszites elott foliaba tenni es tokajival belocsolni,azt szepen beszivja.
Masnap kb 3 orat 72 fokon sutoben kesziteni vagy szuvidalni! Igy nem zsir lesz belole hanem szinte veszteseg nelkul az isteni libamaj😀
yooker
Hogy csinálod ? (Milyen zsiradékot teszel alá lefeded fóliaba teszed a sütőbe stb.)
VvAlekosz
Aztan masnap egy uvegbe tenni es azt egy tepsibe amibe kb 1/3 ig menjen viz ,aztan johet a parolas! Szeletelve talalni,igy tomeny elvezet!Tokaji zselet lehet hozza kesziteni a bor maradekbol(hus alaple,zselatin,bor,es befozni)
Lehet 2 ora is eleg neki 72 fokon ,ez fugg a maj meretetol is
több mint 2 éve
Törölt felhasználó
A tokeletes tokaji aszus recept szerintem:Ezt egy kicsit részletezd legyszi
1 nappal keszites elott foliaba tenni es tokajival belocsolni,azt szepen beszivja.
Masnap kb 3 orat 72 fokon sutoben kesziteni vagy szuvidalni! Igy nem zsir lesz belole hanem szinte veszteseg nelkul az isteni libamaj😀
yooker
Hogy csinálod ? (Milyen zsiradékot teszel alá lefeded fóliaba teszed a sütőbe stb.)