Gasztrokultúra

Köszi az eddigieket is! 😊

Így gyorsan átfutva nem találtam nullást köztük, de majd átbogarászom részletesebben... Mindenesetre 10 kilót nem akarok rendelni mert rámrohad, 1-2 kg-ért meg nem biztos hogy érdemes szállítási költséget fizetni. Szerintem az lesz amit MMMS mondott, ha egyébként is Bp.-n járok keresek majd valami útbaeső gasztroboltot (vagy nemtom hogy hívják ezeket 😊 )
Mindenesetre most jól kicsesztem Gabtsival mert az Ő kérdése meg elveszett a süllyesztőben 😀Rataxes

Az általad keresett termék hivatalos neve: 0-ás búzafinomliszt Bl-65.Többet nem tudok segíteni.

Így gyorsan átfutva nem találtam nullást köztük, de majd átbogarászom részletesebben... Mindenesetre 10 kilót nem akarok rendelni mert rámrohad, 1-2 kg-ért meg nem biztos hogy érdemes szállítási költséget fizetni. Szerintem az lesz amit MMMS mondott, ha egyébként is Bp.-n járok keresek majd valami útbaeső gasztroboltot (vagy nemtom hogy hívják ezeket 😊 )
Mindenesetre most jól kicsesztem Gabtsival mert az Ő kérdése meg elveszett a süllyesztőben 😀

 hiper.hu/advancedsearch/result/?q=0-%C3%A1s+liszt
Akkor ez?

Itt is csak 10 kilós van 😕Rataxes

Egy darabig csak kitart nem?😀

Itt is csak 10 kilós van 😕

nullas lisztet rendelni tudsz 5 kgs zsakban asszem, vagy feltipegsz pestre es veszel vmi gasztronyalvero boltban.MMMS

 delicatezza.hu/spl/719314/Liszt
Ezt találtam

nullas lisztet rendelni tudsz 5 kgs zsakban asszem, vagy feltipegsz pestre es veszel vmi gasztronyalvero boltban.

Csirkemellcsíkokról: nemrégiben ettem egy ilyen gyorskonyhán csirkemellcsíkok salátaágyon nevű cuccot, és elhatároztam hogy én is megcsinálom. Az arc ott helyben kb. 3 perc alatt megsütötte a natúr csirkemelldarabkákat, majd simán rádobta ilyen kevert salátára egy-két öntetszerűséggel. Szerintem otthon is pillanatok alatt elkészíthető, a csirke "tepsiben", kis olajon megsül pillanatok alatt, tescoban lehet kapni ilyen zacskós salátaféléket (én pl. most puszta saláta nevűt vettem), öntetnek meg ezt fogom zúzni a salátára. Egy kis sültkrumplit még össze lehet rántani hozzá, de szerintem nem feltétlenül kell 😊 A hétvégére terveztem de sajnos el kell utaznom, de jövő héten mindenképp megcsinálom.Rataxes

A csirke kisütött zsírjához nyomj egy kicsi fokhagymát, piríts rajta apróbb kenyérkockákat, aztán mehet az is a saliba, mint egy fake cézár

Hű, erről eszembe jutott egy kérdés. 0-ás lisztet hol tudok venni? Pizzatésztához olvastam hogy az a legjobb, de Tatabányán pl. sehol nem találok, de emlékeim szerint néztem már Metroban/Auchanban is és ott se volt.

 erzsikekonyhaja.hu/index.php?p=recept&id=125&w=
Tegnap este ezt próbáltuk ki, könnyen elkészíthető, és kitűnő.laccoo74

Csirkemellcsíkokról: nemrégiben ettem egy ilyen gyorskonyhán csirkemellcsíkok salátaágyon nevű cuccot, és elhatároztam hogy én is megcsinálom. Az arc ott helyben kb. 3 perc alatt megsütötte a natúr csirkemelldarabkákat, majd simán rádobta ilyen kevert salátára egy-két öntetszerűséggel. Szerintem otthon is pillanatok alatt elkészíthető, a csirke "tepsiben", kis olajon megsül pillanatok alatt, tescoban lehet kapni ilyen zacskós salátaféléket (én pl. most puszta saláta nevűt vettem), öntetnek meg ezt fogom zúzni a salátára. Egy kis sültkrumplit még össze lehet rántani hozzá, de szerintem nem feltétlenül kell 😊 A hétvégére terveztem de sajnos el kell utaznom, de jövő héten mindenképp megcsinálom.

akarok egy jó fajitat készíteni, de mekkora bohóc, hogy budapesten nem találok eredeti, kukoricalisztből készült tortillát....
még a culinarisban is csak buzaliszttel kevert van. persze a masa harina is hiánycikk éppen, hogy magamnak se tudjam megcsinálni.

ha esetleg találkozik valaki valahol ezekkel, akkor ossza meg pls.

 erzsikekonyhaja.hu/index.php?p=recept&id=125&w=
Tegnap este ezt próbáltuk ki, könnyen elkészíthető, és kitűnő.

vmikor elkovettem azt a nagy hibat h a tepsiben a beturozott es tejfolozott sztrapira kesz marhaporkoltet egyengettem amolyan forditott shepherd's pie jelleggel keves reszelt sajttal megszorva. sutobe csak annyi idore kerult, mig a sajt raolvadt es ezalatt a szaftok kicsit osszebugyogtak. koviubi melle v vmi savanyusag aztan nem lehet abbahagyni ... 😊
(sztem barmilyen porivel mukodne, en borjupaprikassal, disznoval, hallal probaltam, mert a csirkepaprikast ruhellem; a sztrapi csuszaval helyettesitheto)MMMS

jó ötlet!egy kis plussz munkával ( mondjuk csuszánál) egy magasabb szintre emelhető az élvezeti érték mint ha mondjuk főtt krumplival (persze az sem rossz) vagy kagylótésztával enné az ember a pörköltet...yooker

koszi. en mondjuk a fott krumplit es a kagylotesztat is elutasitom porkolt melle 😀 en nagyon kenyeres vagyok, de az inkabb csak bogracsos ragu melle megy, h pori, kenyer, savanyusag. otthonra azert kell vmi fott koret. en vallom, h a galuskanal gyorsabb koret nincs otthonra mondjuk 12 foig bezarolag es imadom, de rizst is szivesen eszek melle.

magyar gyorsétteremlánc, természetesen angol név: Bite Bakery Café...
majd azért kipróbálhatná valaki, ha épp a nyugatinál járjjncaa

Ezen én is röhögtem 😊 Ennyi erővel lehetett volna HunDonald's is...
Gyurma Pappa

elkészítettem a Chili receptedet! príma lett nagyon!
mivel bacon szalonna volt éppen itthon az került bele , elég jól passzolt az is hozzá, illetve cheddar mellett még parmezánnal is kipróbáltam az is nagyon jó!+amivel legközelebb még számolni fogok hogy másnapra még sokkal finobb volt, mert akkorra értek össze igazán az ízek!

magyar gyorsétteremlánc, természetesen angol név: Bite Bakery Café...
majd azért kipróbálhatná valaki, ha épp a nyugatinál járjjncaa

Ezen én is röhögtem 😊 Ennyi erővel lehetett volna HunDonald's is...

magyar gyorsétteremlánc, természetesen angol név: Bite Bakery Café...
majd azért kipróbálhatná valaki, ha épp a nyugatinál jár

Van Sajószentpéteren/Miskolc, és Kazincbarcika között félúton/ egy kis lángossütő.Már legalább 30 éve ott áll.Minden alkalommal, amikor arra járok, tömeg fogad, de nekem is be kell állnom a sorba, mert amit ott kapni lehet az valami eszméletlenül finom.Van kb 50 féle lángosuk.Aki vevő erre a népi étekre, annak ez a hely maga a paradicsom, a nirvana!Legutóbb grillezett csirkemellel, és párolt zöldséggel töltött lángost választottam.Röviden összefoglalva, nem bántam meg.laccoo74

Ez melyik lángosos? Mert ha a parasznyai elágazásnál lévő, akkor kicsit túlzás amit állítasz, viszont ha nem, akkor te a rosszabbikba jársz. 😀Schleck

Miskolc felől a főút jobb oldala, esetleg tudsz jobbat is?Ha igen, akkor írd már meg légyszi a címet, szívesen kipróbálnám.

vmikor elkovettem azt a nagy hibat h a tepsiben a beturozott es tejfolozott sztrapira kesz marhaporkoltet egyengettem amolyan forditott shepherd's pie jelleggel keves reszelt sajttal megszorva. sutobe csak annyi idore kerult, mig a sajt raolvadt es ezalatt a szaftok kicsit osszebugyogtak. koviubi melle v vmi savanyusag aztan nem lehet abbahagyni ... 😊
(sztem barmilyen porivel mukodne, en borjupaprikassal, disznoval, hallal probaltam, mert a csirkepaprikast ruhellem; a sztrapi csuszaval helyettesitheto)MMMS

jó ötlet!egy kis plussz munkával ( mondjuk csuszánál) egy magasabb szintre emelhető az élvezeti érték mint ha mondjuk főtt krumplival (persze az sem rossz) vagy kagylótésztával enné az ember a pörköltet...

Ezt a Bors-t ma én is kipróbáltam. (Kazinczy utca)
Valóban nagyon ízletes és eredeti ételek vannak, de a szörpök is jók.
Mivel levesmániás vagyok asszem megyek még oda párszor.
50 fajta van, napi rotációban, elleszek vele egy darabig.
A menüben van pluszba egy baquette, üdítővel megvan 1500-ból, vagyis az ár/érték arányis optimális, ajánlom mindenkinek.

Van Sajószentpéteren/Miskolc, és Kazincbarcika között félúton/ egy kis lángossütő.Már legalább 30 éve ott áll.Minden alkalommal, amikor arra járok, tömeg fogad, de nekem is be kell állnom a sorba, mert amit ott kapni lehet az valami eszméletlenül finom.Van kb 50 féle lángosuk.Aki vevő erre a népi étekre, annak ez a hely maga a paradicsom, a nirvana!Legutóbb grillezett csirkemellel, és párolt zöldséggel töltött lángost választottam.Röviden összefoglalva, nem bántam meg.laccoo74

Ez melyik lángosos? Mert ha a parasznyai elágazásnál lévő, akkor kicsit túlzás amit állítasz, viszont ha nem, akkor te a rosszabbikba jársz. 😀

Hát itt Fehérváron azért grillcsirkés lángos nincs, meg kaviáros se, az a szokásos lángosos áruválaszték található meg 😊 Rataxes

Itt se gondold azt, hogy ezüstálcán szolgálják fel.Azért újított a tulaj, mert a környéken hirtelen megnőtt a sütödék száma, érdekes módon évekig nem volt szinte egy sem, aztán, csak itt Kazincbarcikán lett vagy hét.A piaci verseny szűlte az extra lángosokat.De bejött neki, mert,még miskolci ügyvédek is oda járnak kajázni, pedig ők aztán ehetnének bárhol, nem kellene nézniük az árakat.

Hát itt Fehérváron azért grillcsirkés lángos nincs, meg kaviáros se, az a szokásos lángosos áruválaszték található meg 😊

Biztosan más kategória, de a fehérvári skálánál (Kégl Gyula utca végében) lévő lángososbódét én sem hagyom ki ha arra járok. A bolognais/fokhagymás lángosuk fenomenális 😊Rataxes

Ez is bódé, az is bódé, szerintem ugyanaz a kategória lehet.A hely varázsát a talponálló fíling adja.Asztal nincs, csak egy pult, ahová lerakod a lángost, meg a forró teát/bort kinek-kinek ízlése szerint.És az az egészben a meglepő, hogy vadidegen emberek tudnak egymással beszélgetni.

Biztosan más kategória, de a fehérvári skálánál (Kégl Gyula utca végében) lévő lángososbódét én sem hagyom ki ha arra járok. A bolognais/fokhagymás lángosuk fenomenális 😊

Van Sajószentpéteren/Miskolc, és Kazincbarcika között félúton/ egy kis lángossütő.Már legalább 30 éve ott áll.Minden alkalommal, amikor arra járok, tömeg fogad, de nekem is be kell állnom a sorba, mert amit ott kapni lehet az valami eszméletlenül finom.Van kb 50 féle lángosuk.Aki vevő erre a népi étekre, annak ez a hely maga a paradicsom, a nirvana!Legutóbb grillezett csirkemellel, és párolt zöldséggel töltött lángost választottam.Röviden összefoglalva, nem bántam meg.