Kérdések bármiről

Am van gasztro topic, just sayin 😀
Hanni

ja, meg szakember kereső - ajánló is 😀
peach

Kéne még egy olyan topic is, ami eligazítja az embert, hogy mit melyik topicba írjon.

Am van gasztro topic, just sayin 😀
Hanni

ja, meg szakember kereső - ajánló is 😀

Ezt aláírom. Sajna csak pár éve jöttem rá, de azóta a szilvásgombócot is mákkal csinálom prézli helyett. Világbajnok!
eaglesmcnabb

akkorr javaslom nézzetek rá erre
 streetkitchen.hu/receptek/pozsonyi-kocka
Negritis, a vajda

Lol, ezzel a csajjal voltam Ekler workshopon.😀

Ezt aláírom. Sajna csak pár éve jöttem rá, de azóta a szilvásgombócot is mákkal csinálom prézli helyett. Világbajnok!
eaglesmcnabb

akkorr javaslom nézzetek rá erre
 streetkitchen.hu/receptek/pozsonyi-kocka

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

Ja, + az olaszok kiakadnak, hogy súlyos vétek tésztára rakni, aztán kb finomabb mint bármelyik tésztaétel. 😀
eaglesmcnabb

mondjuk sztem nudlival jobb mint tésztával 😀
Negritis, a vajda

Ezt aláírom. Sajna csak pár éve jöttem rá, de azóta a szilvásgombócot is mákkal csinálom prézli helyett. Világbajnok!

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

Ja, + az olaszok kiakadnak, hogy súlyos vétek tésztára rakni, aztán kb finomabb mint bármelyik tésztaétel. 😀
eaglesmcnabb

mondjuk sztem nudlival jobb mint tésztával 😀
Negritis, a vajda

Krumplival a legjobb, szalonna helyett sertésszűz, cukor helyett fokhagyma meg bors, és úgy tökéletes is a brassói.

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

Ja, + az olaszok kiakadnak, hogy súlyos vétek tésztára rakni, aztán kb finomabb mint bármelyik tésztaétel. 😀
eaglesmcnabb

mondjuk sztem nudlival jobb mint tésztával 😀

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...
gyurczi

grizes tesztat latott mar olasz?
YoungZeeZee

Hát a káposztás tésztával együtt említve sokkolom őket...
A mák, túró vonulatban a krumplis tészta is meglepő számukra...
gyurczi

A káposztás tésztát is lehet enni porcukorral amúgy.
A grízes tésztát savanyúsággal.

Plusz:
Az egyetemi hallgatóság nyomora rá tudott kényszeríteni sok mindenre kajafronton.
Willie Parker

Én a porcukor feltétet nem értem, a sima cukor ugyanúgy elolvad rajta, csak sokkal olcsóbb, meg mennyivel jobb mar mikor ropog a fogad alatt.😀 Sütemény díszítésen kívül szerintem semmi létjogosultsága a porcukornak, ha racionális vásárlók vagyunk.

Amúgy a káposztás az valóban is-is vagy és, full hangulatfüggő nálam, de talán úgy a legjobb hogyha teleküldöd borssal és cukorral egyszerre.😀

Szerkesztette: eaglesmcnabb

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

Ja, + az olaszok kiakadnak, hogy súlyos vétek tésztára rakni, aztán kb finomabb mint bármelyik tésztaétel. 😀

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...
gyurczi

grizes tesztat latott mar olasz?
YoungZeeZee

Hát a káposztás tésztával együtt említve sokkolom őket...
A mák, túró vonulatban a krumplis tészta is meglepő számukra...
gyurczi

A grízes tésztát savanyúsággal.
Willie Parker

Am van gasztro topic, just sayin 😀
Hanni

Kitérdekel

Am van gasztro topic, just sayin 😀

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

Egy ismerősöm ismerőse talán evett már porcukrosat.
Csakis pörc és a káposztás tészta sem édes. 😀

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

vagy ÉS
Bébé

végre, valaki 😀
gamerkr

Ha egyszerre felhordod, az a fine dining, ha egymás után eszed, az már street food.

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...
gyurczi

grizes tesztat latott mar olasz?
YoungZeeZee

Hát a káposztás tésztával együtt említve sokkolom őket...
A mák, túró vonulatban a krumplis tészta is meglepő számukra...
gyurczi

A káposztás tésztát is lehet enni porcukorral amúgy.
A grízes tésztát savanyúsággal.

Plusz:
Az egyetemi hallgatóság nyomora rá tudott kényszeríteni sok mindenre kajafronton.

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

vagy ÉS
Bébé

végre, valaki 😀

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...
gyurczi

grizes tesztat latott mar olasz?
YoungZeeZee

Hát a káposztás tésztával együtt említve sokkolom őket...
A mák, túró vonulatban a krumplis tészta is meglepő számukra...

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...
gyurczi

grizes tesztat latott mar olasz?

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

nekem amcsi ismerőseim a zsíros kenyér létezését nem értik 😀

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

Is-is természetesen

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

Azt hittem ez csak urban legend, hogy cukorral.
zacknorb

mind2 jó
hangulat kérdése

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

vagy ÉS

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

Azt hittem ez csak urban legend, hogy cukorral.