Kérdések bármiről

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...
gyurczi

grizes tesztat latott mar olasz?
YoungZeeZee

Hát a káposztás tésztával együtt említve sokkolom őket...
A mák, túró vonulatban a krumplis tészta is meglepő számukra...
gyurczi

A káposztás tésztát is lehet enni porcukorral amúgy.
A grízes tésztát savanyúsággal.

Plusz:
Az egyetemi hallgatóság nyomora rá tudott kényszeríteni sok mindenre kajafronton.
Willie Parker

Én a porcukor feltétet nem értem, a sima cukor ugyanúgy elolvad rajta, csak sokkal olcsóbb, meg mennyivel jobb mar mikor ropog a fogad alatt.😀 Sütemény díszítésen kívül szerintem semmi létjogosultsága a porcukornak, ha racionális vásárlók vagyunk.

Amúgy a káposztás az valóban is-is vagy és, full hangulatfüggő nálam, de talán úgy a legjobb hogyha teleküldöd borssal és cukorral egyszerre.😀

Szerkesztette: eaglesmcnabb

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

Ja, + az olaszok kiakadnak, hogy súlyos vétek tésztára rakni, aztán kb finomabb mint bármelyik tésztaétel. 😀

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...
gyurczi

grizes tesztat latott mar olasz?
YoungZeeZee

Hát a káposztás tésztával együtt említve sokkolom őket...
A mák, túró vonulatban a krumplis tészta is meglepő számukra...
gyurczi

A grízes tésztát savanyúsággal.
Willie Parker

Am van gasztro topic, just sayin 😀
Hanni

Kitérdekel

Am van gasztro topic, just sayin 😀

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

Egy ismerősöm ismerőse talán evett már porcukrosat.
Csakis pörc és a káposztás tészta sem édes. 😀

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

vagy ÉS
Bébé

végre, valaki 😀
gamerkr

Ha egyszerre felhordod, az a fine dining, ha egymás után eszed, az már street food.

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...
gyurczi

grizes tesztat latott mar olasz?
YoungZeeZee

Hát a káposztás tésztával együtt említve sokkolom őket...
A mák, túró vonulatban a krumplis tészta is meglepő számukra...
gyurczi

A káposztás tésztát is lehet enni porcukorral amúgy.
A grízes tésztát savanyúsággal.

Plusz:
Az egyetemi hallgatóság nyomora rá tudott kényszeríteni sok mindenre kajafronton.

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

vagy ÉS
Bébé

végre, valaki 😀

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...
gyurczi

grizes tesztat latott mar olasz?
YoungZeeZee

Hát a káposztás tésztával együtt említve sokkolom őket...
A mák, túró vonulatban a krumplis tészta is meglepő számukra...

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...
gyurczi

grizes tesztat latott mar olasz?

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

A lengyel feleségem mindig karácsonyi hangulatba kerül, ha Magyarországra jövünk és valami mákosat eszünk... ott kinn csak karácsonykor esznek mákot...

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀
warr_b

nekem amcsi ismerőseim a zsíros kenyér létezését nem értik 😀

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!
kittli

Mákos tészta, attól mindig kiakadnak a külföldiek, hogy mi az hogy itt simán a boltban kapni mákot 😀

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

Is-is természetesen

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

Azt hittem ez csak urban legend, hogy cukorral.
zacknorb

mind2 jó
hangulat kérdése

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

vagy ÉS

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?
Vitézlő Titoknok tomz

Azt hittem ez csak urban legend, hogy cukorral.

Túrós csusza!
kittli

Na akkor polarizáljunk csak tovább!
Porcukor+tejföl vagy szalonnapörc?

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

Túrós csusza!

rizottó, saltimbocca meg mittom én mi. ha akarok enni egy jót akkor csinálok bundás kenyeret azt jónapot.
peach

mit adtak nekünk a Lómaiak, pfff...
sutianap

Ezek szerint sokkal kevesebbet, mint gondolnád...

 vilagevo.hu/2023/03/31/olasz_konyha_panettone_carbonara_pizza_tiramisu_marketing_gasztrotortenet

A pizzáról az olaszok túlnyomó többsége nem is hallott az 70-es években még, az első pizzeria, azaz csak pizzát kínáló étterem is Amerikában, New Yorkban nyílt (1911-ben!), a 2. vh-s amerikai katonák nem hittek a szemüknek, amikor nem találtak Olaszországban pizzeriákat, és a mai gazdag feltéteknek sincs sok köze az eredeti pizzákhoz, ez a szegények eledele volt. Egyes források szerint egyébként már a 19. században is létezett pizzeria Dél-Olaszországban, így nem kizárt, hogy Grandi itt tévedett, de a lényeget illetően valószínűleg akkor is igaza van: a huszadik század elején Amerikába emigráló olaszok tömegei miatt, Amerikából terjedt el a pizza Olaszországban és a világon is. (egyébként sokkal később, de a sushi is onnan indult világhódító útra, nem Japánból.)
vpi

 en.wikipedia.org/wiki/History_of_pizza
 en.wikipedia.org/wiki/Alberto_Grandi
néha csekkolj vissza
a mit adtak a Lómaiak is a BUNDÁSKENYÉRRE vonatkozik!
sutianap

Akkor nem értettem amit írsz, előfordul 😊
vpi

Néha énse értem, dehát a csomó karakter meg minden

Mongyuk aki kitanálta az otokorrektor azt megvárnam a háza előtt egy szabadkézi veseműtétre akurvaannyât

rizottó, saltimbocca meg mittom én mi. ha akarok enni egy jót akkor csinálok bundás kenyeret azt jónapot.
peach

mit adtak nekünk a Lómaiak, pfff...
sutianap

Ezek szerint sokkal kevesebbet, mint gondolnád...

 vilagevo.hu/2023/03/31/olasz_konyha_panettone_carbonara_pizza_tiramisu_marketing_gasztrotortenet

A pizzáról az olaszok túlnyomó többsége nem is hallott az 70-es években még, az első pizzeria, azaz csak pizzát kínáló étterem is Amerikában, New Yorkban nyílt (1911-ben!), a 2. vh-s amerikai katonák nem hittek a szemüknek, amikor nem találtak Olaszországban pizzeriákat, és a mai gazdag feltéteknek sincs sok köze az eredeti pizzákhoz, ez a szegények eledele volt. Egyes források szerint egyébként már a 19. században is létezett pizzeria Dél-Olaszországban, így nem kizárt, hogy Grandi itt tévedett, de a lényeget illetően valószínűleg akkor is igaza van: a huszadik század elején Amerikába emigráló olaszok tömegei miatt, Amerikából terjedt el a pizza Olaszországban és a világon is. (egyébként sokkal később, de a sushi is onnan indult világhódító útra, nem Japánból.)
vpi

 en.wikipedia.org/wiki/History_of_pizza
 en.wikipedia.org/wiki/Alberto_Grandi
néha csekkolj vissza
a mit adtak a Lómaiak is a BUNDÁSKENYÉRRE vonatkozik!
sutianap

Akkor nem értettem amit írsz, előfordul 😊

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

egyrészt mázlista vagy, másrészt az cacio e pepe
slowmotion

Jogos, nem lyó a hejesírásom...

2 éve élek Rómában, előtte egy év Calabria. Amíg nem töltöttem hosszabb időt itt addig én is hasonlóan túlértékeltnek tartottam az olasz konyhát. Hát nem az... egy csomó ételük bár nagyon egyszerű, de nagyon jó (caccio e pepe)
Bárhová utazom, akár Magyarországra, meg se fordul a fejemben, hogy tésztát egyek... nem ugyanaz a szint...
Igen a régiók nagyon különböznek, délen például nem jók húsban, de másban igen.
Hülye példa, de még a sushi is jobb itt...
Van aki szerint a legegyszerűbb magyarázat az, hogy mennyi olasz étterem van a világban, és mennyi mondjuk a lentebb említett portugál (ami szintén jó konyha). Persze ez az érvelés sem mindig valid...
Csak annyi még, hogy ízlések és pofonok...
gyurczi

egyrészt mázlista vagy, másrészt az cacio e pepe

rizottó, saltimbocca meg mittom én mi. ha akarok enni egy jót akkor csinálok bundás kenyeret azt jónapot.
peach

mit adtak nekünk a Lómaiak, pfff...
sutianap

Ezek szerint sokkal kevesebbet, mint gondolnád...

 vilagevo.hu/2023/03/31/olasz_konyha_panettone_carbonara_pizza_tiramisu_marketing_gasztrotortenet

A pizzáról az olaszok túlnyomó többsége nem is hallott az 70-es években még, az első pizzeria, azaz csak pizzát kínáló étterem is Amerikában, New Yorkban nyílt (1911-ben!), a 2. vh-s amerikai katonák nem hittek a szemüknek, amikor nem találtak Olaszországban pizzeriákat, és a mai gazdag feltéteknek sincs sok köze az eredeti pizzákhoz, ez a szegények eledele volt. Egyes források szerint egyébként már a 19. században is létezett pizzeria Dél-Olaszországban, így nem kizárt, hogy Grandi itt tévedett, de a lényeget illetően valószínűleg akkor is igaza van: a huszadik század elején Amerikába emigráló olaszok tömegei miatt, Amerikából terjedt el a pizza Olaszországban és a világon is. (egyébként sokkal később, de a sushi is onnan indult világhódító útra, nem Japánból.)
vpi

 en.wikipedia.org/wiki/History_of_pizza
 en.wikipedia.org/wiki/Alberto_Grandi
néha csekkolj vissza
a mit adtak a Lómaiak is a BUNDÁSKENYÉRRE vonatkozik!
sutianap

micsoda beef lett az olasz kajabol🤣