Gasztrokultúra
12 feliratkozó
több mint 11 éve
Köszönöm mindenkinek a válaszokat. Legutóbb nem volt lehetőségem kipróbálni ezeket, de júliusban elég sokat leszek fent Pesten, így 1-2 helyre biztosan elnézek. 😊
több mint 11 éve
Törölt felhasználó
szinte minden hetkoznap itt kajalok cirka 3 v 4 eve tehat tudom h mirol van szo csak erdeklodtem 😉amugy azok a kajak amik portugalok valoban azok. a bedbodsapkas fiatalember, a hallgatagabb, aki a pultban szokott allni echte portugal, a tulaj (a kisse 😀 hangosabb hapsi aki szinten a pultban szokott pengetni) felesege pedig szintugy.
több mint 11 éve
ami épp menüben volt... nem különösebben érdekel, hogy mennyire "autentikus" portugál, a bablevestől a csirkepörköltön át a csokis sütiig mindig finomat ettem, a kiszolgálók meg rettentő kedvesek, én ennyit "várok el" egy kifőzdétől, meg hogy olcsó legyenmit ?Fakeettel mar itt ?Fakeaha, tesóm albérletétől 3 percre vanjjncaa
---
"Nincs igazság és nincs emberiség. Csak igazságok vannak és emberek." - Szerb Antal
több mint 11 éve
Törölt felhasználó
mit ?aha, tesóm albérletétől 3 percre vanjjncaaezt próbáld ki, lehel tértől egy perc, olcsó, nagyszerű kifőzdeettel mar itt ?Fake
http://belvaros.blogspot.com/2008/12/picante-kifozde-budapest-victor-hugo.htmljjncaa
több mint 11 éve
aha, tesóm albérletétől 3 percre vanettel mar itt ?FakeValaki tudna nekem ajánlani Budapesten valami jó kis kajáldát (ebéd 😊 ), viszonylag korrekt áron? 😊 Mindenre vevő vagyok. 😊Newmanezt próbáld ki, lehel tértől egy perc, olcsó, nagyszerű kifőzde
http://belvaros.blogspot.com/2008/12/picante-kifozde-budapest-victor-hugo.htmljjncaa
---
"Nincs igazság és nincs emberiség. Csak igazságok vannak és emberek." - Szerb Antal
több mint 11 éve
Törölt felhasználó
ettel mar itt ?Valaki tudna nekem ajánlani Budapesten valami jó kis kajáldát (ebéd 😊 ), viszonylag korrekt áron? 😊 Mindenre vevő vagyok. 😊Newmanezt próbáld ki, lehel tértől egy perc, olcsó, nagyszerű kifőzde
http://belvaros.blogspot.com/2008/12/picante-kifozde-budapest-victor-hugo.htmljjncaa
több mint 11 éve
Valaki tudna nekem ajánlani Budapesten valami jó kis kajáldát (ebéd 😊 ), viszonylag korrekt áron? 😊 Mindenre vevő vagyok. 😊NewmanMi az a korrekt ár?
5 rúgóból kapsz két fogást az onyxban ebédre, és az csillagos hely
http://www.onyxrestaurant.hu/onyx-ebed
Ennek a feléért 3 fogást tesznek eléd az Olimpiában, igaz itt rámenősebb a pincér (ha határozatlan ember vagy, akkor is fogsz bort rendelni, ha életedben nem ittál még egy kortyot sem) és táblára írják krétával a menüt. De ár/értékben nagyon üt
http://www.alparutca.hu/
Ha a nagy zabálás a lényeg, nem annyira a kulináris élvezet, akkor csapj le valamelyik Trófeára, hétköznap délben 3500 alatt eszel annyit, amennyit bírsz
http://www.trofeagrill.com/index.php
Szintén tuti a már idézett nU a Nyugatinál, de ahogy írtam anno, itt délben őrület van
http://www.bisztronomia.hu/
És hogy kicsit több értelemben is hazabeszéljek (a környéken lakom), van egy hely, ami ár/értékben ebédmenüvel szintén király, ráadásul itt a konyhafőnök focizik civilben 😊 láttam is rajta egyszer az üzlet előtt Moss-mezt
http://www.almariumbisztro.hu
több mint 11 éve
Valaki tudna nekem ajánlani Budapesten valami jó kis kajáldát (ebéd 😊 ), viszonylag korrekt áron? 😊 Mindenre vevő vagyok. 😊Newmanezt próbáld ki, lehel tértől egy perc, olcsó, nagyszerű kifőzde
http://belvaros.blogspot.com/2008/12/picante-kifozde-budapest-victor-hugo.html
---
"Nincs igazság és nincs emberiség. Csak igazságok vannak és emberek." - Szerb Antal
több mint 11 éve
.brk
1 890
Ha valaki piszok olcsón ki szeretné próbálni, hogy miről szól manapság a gasztronómia, annak ajánlom a Nyugatinál lévő nU-t, korábbi nevén u26-t, hétköznap 1700 forintért szórnak ki ebédmenüt. Bár ennek kipróbálásához nagy bátorság kell, állítólag hihetetlen forgalom van ilyenkor. Nekünk ebédidőn kívül volt hozzá szerencsénk, de még akkor is megvan 3 fogás 3000 alatt, ár/érték arányban ez is verhetetlen ma Budapesten.atapapa
több mint 11 éve
Valaki tudna nekem ajánlani Budapesten valami jó kis kajáldát (ebéd 😊 ), viszonylag korrekt áron? 😊 Mindenre vevő vagyok. 😊Newmanhttp://wikinger.hu/
hamburgerben nagy király (nem a mekis fajta), de meleg kaják is vannak
több mint 11 éve
Valaki tudna nekem ajánlani Budapesten valami jó kis kajáldát (ebéd 😊 ), viszonylag korrekt áron? 😊 Mindenre vevő vagyok. 😊NewmanKFC
több mint 11 éve
Törölt felhasználó
Valaki tudna nekem ajánlani Budapesten valami jó kis kajáldát (ebéd 😊 ), viszonylag korrekt áron? 😊 Mindenre vevő vagyok. 😊NewmanSajnos már nem aktív fórumozó, de volt itt egy nagyon segítőkész arc, Sobri Jóska. Úgy emlékszem Ő hasonló esetekben a McDonald's nevű gyorsétterem hálózatot ajánlotta. Nem biztos, hogy hallottál róluk, szóval itt a honlapjuk, elég sok információt megtalálsz rajta. 😊
Jó Étvágyat! 😉
több mint 11 éve
Valaki tudna nekem ajánlani Budapesten valami jó kis kajáldát (ebéd 😊 ), viszonylag korrekt áron? 😊 Mindenre vevő vagyok. 😊NewmanA korrekt ár alatt mit értesz? 😊
Amúgy ajánlom az egynapavárosban blog ezen rovatát, sok étterem ebédmenüjéről írtak, különböző árkategóriákból: http://varosban.blog.hu/tags/ebédmenü
több mint 11 éve
Valaki tudna nekem ajánlani Budapesten valami jó kis kajáldát (ebéd 😊 ), viszonylag korrekt áron? 😊 Mindenre vevő vagyok. 😊
több mint 11 éve
Amadeus von Dollárbaloldal
31 860
Nagy hírek vannak, kijött a Gault Millau 2012, amiben néhány magyar étterem hatalmasat lépett előre.a Brill tulaja ismerősöm. Klassz hely, ajánlani tudom csak.
Ez az étteremkalauz Európában a Michelin mellett a másik mértékadó tesztelő, csak nem csillagokat, hanem pontokat ad.
20 a maximum, amit néhány étteremnek kiadtak korábban, de mostanában már nem tesznek ilyet, csak 19 pontot adnak a legjobbnak is.
Hevenyészett és persze nem kőbe vésett átszámítások szerint a 15-17 pont már egy michelin csillagot ér, a 18 pedig kettőt, a
Brill (Békéscsaba)
atapapa
criminal lawyer or criminal lawyer?
több mint 11 éve
Nagy hírek vannak, kijött a Gault Millau 2012, amiben néhány magyar étterem hatalmasat lépett előre.És igen, itt a magyar Gault Millau!
Ez az étteremkalauz Európában a Michelin mellett a másik mértékadó tesztelő, csak nem csillagokat, hanem pontokat ad.
20 a maximum, amit néhány étteremnek kiadtak korábban, de mostanában már nem tesznek ilyet, csak 19 pontot adnak a legjobbnak is.
Hevenyészett és persze nem kőbe vésett átszámítások szerint a 15-17 pont már egy michelin csillagot ér, a 18 pedig kettőt, a 19-20 pedig hármat.
15 pontos étterem lett
Arcade Bisztró
MÁK Bisztró
16 pont
Bábel
Fausto
Nobu
Onyx
17 pontos nincs, viszont a Costes 18 pontot ért el!!!
Nem túlzás a jelenlegi hazai folyamatokat gasztroforradalomként aposztrofálni
Majdnem ilyen horderejű hír, hogy jövőre már nem a Gault Millau osztrák kiadásába fog bekerülni néhány magyar étterem, hanem kijön egy csak Magyarországgal foglalkozó kiadvány is!atapapa
17 pont (3 sapka)
Costes
Onyx
16 pont (2 sapka)
Mák Bistro
15 pont (2 sapka)
Csalogány 26
Nobu
14 pont (1 sapka)
Alabárdos
Aranyszarvas
Bock
Borkonyha
Chateau Visz (Visz)
Enoteca Corso & Bistro (Pécs)
Fausto's
Hertelendy Kastély (Kozmapuszta)
Kistücsök (Balatonszemes)
Laci!Konyha!
Olimpia
Ráspi (Fertőrákos)
Salon
13,5 pont (1 sapka)
Arany Kaviár
13 pont (1 sapka)
Baraka
Brill (Békéscsaba)
Café Pierrot
Gresham
Jankovich Kúria (Rácalmás)
La Plaza
Mandula (Villány)
Villa Medici (Veszprém)
Szerintük ár/érték arányban az Olimpia a legjobb. Ebédmenüben biztos, aki teheti, próbálja ki, 3 fogás megvan 2300-ból
több mint 11 éve
Szirnyiki kipipálva. Nem volt rossz, de én megcserélném a balanceot...azaz inkább a lepényeket csinálom édesebbre és a hozzávalókat meghagyom úgy ahogy vannak.Jöhet a sült töltött tojás, de ez inkább csak magában reggelire. 😊
Ez tényleg jó hely lehet. Erről jut eszembe egy sör ami Wel Scotch névre hallgat ha vki ismeri és netalán tudja merre lehet kapni azt megköszönném.http://folyekonykenyer.blog.hu/2012/03/22/zip_s_brewhouse_miskolconEz nagyon fasza lehet, kár hogy felénk nincs ilyen. Ha arrafele járok tuti kipróbálom ezt a helyet.Dub
erre most kurva büszke vagyok, hogy Miskolcon üzemelhet egy ilyen (sikerrel) 😊kristof
E-A-G-L-E-S EAGLES !
több mint 11 éve
Dub
1 015
http://folyekonykenyer.blog.hu/2012/03/22/zip_s_brewhouse_miskolconEz nagyon fasza lehet, kár hogy felénk nincs ilyen. Ha arrafele járok tuti kipróbálom ezt a helyet.
erre most kurva büszke vagyok, hogy Miskolcon üzemelhet egy ilyen (sikerrel) 😊kristof
több mint 11 éve
Törölt felhasználó
http://folyekonykenyer.blog.hu/2012/03/22/zip_s_brewhouse_miskolconerre most kurva büszke vagyok, hogy Miskolcon üzemelhet egy ilyen (sikerrel) 😊
több mint 11 éve
Ma esti vacsorám (egy része):Recept: http://www.nosalty.hu/recept/sult-toltott-tojas
Megjegyzés: Nem tudom milyen séf szerint könnyű az elkészítése, de a tojások összerakásánál rendesen elpepecseltem. Cserébe viszont megérte. Igaz ízben olyan mintha sima főtt tojás lenne kisütve baconbe tekerve, de a krém mégis sokat ad az összhatáshoz. A maradék meg jó még pirítósra is.
u.i.: Képeket b*sztam leméretezni, úgyhogy 100 megás net kapcsolat alatt ne kattintson rá senki... 😀
több mint 11 éve
Na így már jobban hangzik. Sajttal nem tűnt csábítónak.(google fordító nekem fél kiló sajtot írt 😀 )GreengoNekem is azt ír, de utána néztem magyar oldalakon is. 😀 Viszont az orosz oldalon nézett ki legjobban a képen, így ez alapján csináltam. 😀
Fordításnál ha jól tudom angolok/amerikaiaknál nincs olyan, hogy túró, azért ír helyette sajtot a fordító, lehet itt is azért írta annak.
több mint 11 éve
Na így már jobban hangzik. Sajttal nem tűnt csábítónak.(google fordító nekem fél kiló sajtot írt 😀 )
E-A-G-L-E-S EAGLES !
több mint 11 éve
Sajtos vmi barackkal. 😊 De mivel van leöntve. Érdekesen hangzik, de jó is?GreengoTúrós nem sajtos.
Leöntve porcukros tejföllel van, meg én a biztonság kedvéért azért szórtam még rá külön is. 😀
Nekem eddig ez ízlett a legjobban. Ha hasonlítani kéne valamihez akkor olyasmi, mint a túrófánk.
Elkészíteni sütéssel együtt is megvan egy óra alatt, ráadásul egyszerű is. Négy személyre kicsivel több, mint egy ezres a hozzávaló, úgyhogy még olcsó is. Szerintem megéri kipróbálni.
több mint 11 éve
Szirnyiki:Sajtos vmi barackkal. 😊 De mivel van leöntve. Érdekesen hangzik, de jó is?
Recept: http://vitoria.livejournal.com/10542.htmlsüti
E-A-G-L-E-S EAGLES !